Niedawno coraz większą popularnością pomiędzy ludzi, którzy chcą przykładowo schudnąć, cieszy się dieta ketogeniczna, zwana zupełnie inaczej dietą ketogenną. Jest to dieta, w której przyjmuje się znacznie większą ilość tłuszczów od białka czy węglowodanów. Warto pamiętać natomiast, że przepisy dieta keto warto skonsultować z dietetykiem, który podpowie nam zdecydowanie najlepsze dla nas rozwiązania.
Dieta keto – co trzeba wiedzieć?
Przede wszystkim wszyscy powinniśmy posiadać świadomość, że tak jak w przypadku każdej innej diety, też dieta keto wymaga konsultacji ze specjalistą, a więc dietetykiem. Istnieją przeciwwskazania, które uniemożliwiają przyjmowanie posiłków opartych na diecie ketogenicznej. Warto wspomnieć, że dietetyka kliniczna to kategoria, która pozwala dostosowanie rodzaju diety do indywidualnych potrzeb organizmu. W dużej liczbie przypadków dietetycy przed opracowaniem diety dla konkretnego klienta zlecają badania kliniczne, które pozwalają zweryfikować stan zdrowia, jak także zidentyfikować występujące schorzenia i choroby, które bardzo często są przeciwwskazaniem do przyjmowania jakiejś określonej diety. Jeżeli już jednak takich przeciwwskazań nie ma, to wówczas dietetyk sporządza indywidualny zamiar żywieniowy, które jest tak opracowany, by w sposób optymalny zaspokoić zapotrzebowanie żywieniowe organizmu na witaminy, minerały czy makroelementy. Prócz tego, dietetyk zaproponuje również przepisy dieta ketogeniczna, które będą dostosowane do naszych kulinarnych preferencji, tak abyśmy jedli nie tylko zdrowo, ale też smacznie.
Źródło: przepisy dieta keto.